• ROCHAS E SOLOS SOB VINHEDOS DO BRASIL: UMA INTRODUÇÃO

O Brasil apresenta um fantástico potencial para a geração de vinhos de qualidade. Trata-se do único país do mundo onde essa bebida é produzida em três regiões com climas diferenciados: o sul do país, com clima temperado e subtropical o nordeste trop ical semiárido, e o sudeste, com características climáticas tropicais de altitude. Entretanto, observa-se uma extrema carência de informações detalhadas sobre o terroir dessas áreas, especificamente no que diz respeito ao substrato físico representad o pelas suas rochas e solos. O papel das rochas como reservatório de água para os vinhedos mais desenvolvidos, assim como a importância dos solos para um manejo agrícola sustentável e de precisão, aponta para a necessidade de mapeamentos em detalhe d o substrato sob as videiras, o que vai resultar em incrementos para o planejamento e gestão satisfatórios na produção de vinhos no país. O livro, além de discorrer sobre os tipos de rochas e seus minerais, assim como enfocar suas características e pr ocessos de formação e transformação intempérica, também aborda a diversidade, a taxonomia e as propriedades dos principais tipos de solos do Brasil, propiciando uma base teórica para o entendimento das nuances geológicas e pedológicas das três princi pais regiões produtoras, além de nos brindar com um enfoque histórico pertinente.

Código: 9786525162423
EAN: 9786525162423
Peso (kg): 0,000
Altura (cm): 23,00
Largura (cm): 16,00
Espessura (cm): 0,80

ROCHAS E SOLOS SOB VINHEDOS DO BRASIL: UMA INTRODUÇÃO

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