Em As doenças cardiovasculares são a principal causa de mortes no mundo, e muitas delas podem ser agravadas por nossos hábitos alimentares. Neste livro, o chef medicinal Dale Pinnock afirma que algumas das recomendações sobre alimentos ''''''''bons para o coração'''''''' estão, na verdade, contribuindo para o declínio da nossa saúde e revela quais são os ingredientes que devem ser abolidos da cozinha e quais merecem fazer parte de um cardápio realmente saudável. Pinnock apresenta ideias maravilhosamen te tentadoras e fáceis para café da manhã, almoço, lanche e jantar, além de bebidas e sobremesas, destacando os benefícios de cada receita para a saúde cardíaca. Com este lançamento, o Senac São Paulo reafirma seu compromisso com a difusão de uma gas tronomia de qualidade e que constitua o caminho para uma alimentação saudável.