Saúde e Educação analisa a questão da infra-estrutura nas regiões de populações de baixa renda e as conseqüentes dificuldades de vida e de educação daí decorrentes. Como falar de saúde, ou ensinar a "lavar as mãos", ou ensinar a busca de uma alimenta ção balanceada, quem sofre de necessidades básicas como água encanada, ou de necessidades primárias como o alimento regular? Pautado em pesquisas da FIOCRUZ, em experiências como o projeto Sementinha, este livro retorna a questão saúde e educação, um velho e conhecido tema da sociedade.