A Série Manual do Médico-Residente do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - HCFMUSP tem por objetivo difundir os conhecimentos da prática e assistência médica, altamente qualificadas, ora desenvolvidas no compl exo HCFMUSP, por sinal, o maior da América Latina. O complexo HCFMUSP dispõe de um centro médico hospitalar amplo, bem estruturado e moderno, com os melhores recursos diagnósticos e terapêuticos para o treinamento adequado dos residentes.Assinala-se os residentes contarem permanentemente com médicos preceptores exclusivos, médicos-assistentes e docentes altamente capacitados para o ensino da Medicina em seu viés prático - a base da residência médica.A Série Manual do Médico-Residente do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - HCFMUSP será útil não apenas para os residentes do próprio HC, como será também validada e seguida por outros centros acadêmicos e de formação profissional de Medicina nas diversas regiões do Brasil.Atualmente, os programas de residência médica dessa instituição abrangem quase todas as especialidades e áreas de atuação médica. Totalizam cerca de 1.600 médicos em treinamento.O presente volume - Cirurgia de Cabeça e Pescoço - in ter-relaciona os melhores conceitos teóricos com a prática cirúrgica e que se estendem à interface com diversas especialidades: Oncologia, Cirurgia-Geral, Cirurgia Plástica, Cirurgia Craniomaxilofacial, Otorrinolaringologia, Neurocirurgia, Endocrinol ogia e Odontologia. Seu texto é objetivo, conciso e prático, na medida didática indicada para a residência médica.