Um dos grandes nomes do varejo alimentício, Antonio Carlos Ascar nasceu com os supermercados brasileiros e com eles cresceu. A história e as estórias contadas nesse livro são provas disso. A cada página, o leitor terá acesso ao vasto conhecimento de Ascar, que acompanhou de perto a evolução do setor supermercadista nacional, inclusive a dados históricos de cada década e ilustrações com layouts, para que viaje com o autor pelas diferentes épocas da área. Mais do que apenas um livro, é um verdadei ro resgate da memória dos supermercados, com registro de dados, curiosidades, fatos importantes, assim como um panorama de redes internacionais e como algumas se implantaram no Brasil.
Código: | 9786559220854 |
EAN: | 9786559220854 |
Peso (kg): | 0,000 |
Altura (cm): | 3,00 |
Largura (cm): | 21,00 |
Espessura (cm): | 16,00 |
SUPERMERCADOS NO BRASIL - CONCEITOS, HISTÓRIA E ESTÓRIAS
- Disponibilidade: Esgotado
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