Através de belas ilustrações e fotografias, esse título apresenta a história da comunidade árabe desde da chegada aos portos brasileiros até hoje, mostrando como os imigrantes se inseriram na sociedade. Receitas criadas por grandes chefs de origem ár abe ilustram o sucesso da mistura entre as culturas brasileira e árabe e faz desse livro tanto um livro de história quanto um livro de culinária.