"Mas, afinal, o que são óleos essenciais? Qual sua relação com a aromatologia e a aromaterapia? É uma terapia esotérica, complementar, holística? Apresenta fundamentação científica?  Segundo a autora, Dra. Adriana Nunes Wolffenbüttel, "o objetivo mai or deste livro é prestar este esclarecimento, divulgando um conhecimento técnico e científico, que ainda se encontra limitado aos meios acadêmicos, sem deixar de abordar o holismo, auxiliando profissionais - aromaterapeutas, biólogos, farmacêuticos,f isioterapeutas, médicos, massoterapeutas, nutricionistas, psicólogos, químicos, terapeutas - e pacientes. Após a primeira e a segunda edições terem sido lançadas e esgotadas, lançamos esta terceira edição revisada e ampliada, com o acréscimo de um ca pítulo onde entra a pesquisa da tese de doutoramento da autora. Este livro possibilita que profissionais ou, simplesmente, usuários de óleos essenciais adquiram o conhecimento técnico e passem a utilizar, na sua verbalização corriqueira e cotidiana,