A aparente simplicidade da culinária toscana, porém sempre atenta à harmonia e ao equilíbrio dos sabores, é a sua principal característica, além da seleção de ingredientes de qualidade. Este livro contém mais de 200 deliciosas receitas da autêntica c ulinária toscana, incluindo massas, carnes e doces.São receitas ''de família'', passadas de avós para netas, que irão trazer muito prazer à sua mesa.