Os pobres do campo é uma escavação nas raízes dos fatores que podem atuar contra o produtor rural e empobrecê-lo ou, inversamente, criar-lhe condições favoráveis para sua melhor participação como cidadão no valor agregado do produto que sai de sua pr opriedade. O ponto essencial é este - participar de maneira mais eqüitativa na distribuição do valor final de seu produto, retendo maior parte da riqueza gerada por ele, para melhorar e valorizar seu patrimônio.