O livro oferece ao leitor um conjunto das mais saborosas receitas tradicionais e contemporâneas elaboradas com a carne caprina, ressaltando a importância econômico-social da caprinocultura e a relevância da " cultura do bode" no Nordeste.
| Código: | 9788574582016 |
| EAN: | 9788574582016 |
| Peso (kg): | 0,000 |
| Altura (cm): | 25,00 |
| Largura (cm): | 17,00 |
| Espessura (cm): | 3,00 |
CULINÁRIA CAPRINA DO ALTO SERTÃO À ALTA GASTRONOMIA
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