A série Delícias traz as melhores e mais simples receitas da cozinha italiana. A proposta destes livros é apresentar pratos sofisticados, fáceis de fazer e deliciosos de saborear. Com belíssimas ilustrações e instruções passo a passo, até mesmo cozin heiros inexperientes podem executar pratos dignos de um chef. Ainda assim, o nível de dificuldade de cada receita está expresso em números de 1 (mais simples) a 4 (mais difícil), para quem não quer se arriscar. Neste volume de receitas vegetarianas,  pães, entradas, sopas, massas, legumes e sobremesas vão satisfazer os mais exigentes paladares. A combinação de ingredientes e temperos com um pouco de criatividade transformam pratos "politicamente corretos" em alimentos  saborosos  que satisfazem os olhos e o paladar, além de trazer benefícios à saúde do corpo e do planeta.  ¿ Receitas simples e deliciosas ¿ Passo a passo ¿ Pratos rápidos, e sofisticados