O valor de uma dieta saudável é reconhecido por todos, mas como saber quais são os alimentos que trazem mais benefícios? Este livro procura trazer uma contribuição parao desenvolvimento de hábitos saudáveis de alimentação, com foco em uma dieta rica em nutrientes de que o corpo necessita. Os superalimentos apresentados neste livro incluem frutas e legumes, peixes e frutos do mar, leguminosas e grãos. Com fatos e dados sobre os benefícios nutricionais de 100 alimentos considerados saudáveis, além de 100 receitas desde vitaminas com frutas e saladas com verduras até molhos espessos e sopas revigorantes.