O bacalhau tem um lugar de destaque na história da gastronomia. Um receituário quase infindável permite que este peixe seja consumido das várias formas: cru, cozido, assado, gratinado, frito, entre outras. A imaginação é o limite, como se pode ver, n as receitas tradicionais ou de autor aqui propostas por chefs de vários restaurantes.
Código: | 9789898356536 |
EAN: | 9789898356536 |
Peso (kg): | 1,000 |
Altura (cm): | 25,00 |
Largura (cm): | 19,00 |
Espessura (cm): | 1,30 |
50 RECEITAS DE BACALHAU
- Disponibilidade: Esgotado
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R$120,00