Nesta obra, os autores nos convidam para uma brincadeira, que irá revelar a ciência por trás da mágica que se opera quando cozinhamos, dando forma e sabor às comidas do nosso dia a dia. De lácteos, pães, verduras, ovos e sopas aos diferentes tipos de carnes, massas e especiarias.
| Código: | 9788520008850 |
| EAN: | 9788520008850 |
| Peso (kg): | 0,000 |
| Altura (cm): | 21,00 |
| Largura (cm): | 14,00 |
| Espessura (cm): | 1,00 |
COZINHEIRO CIENTISTA - QUANDO A CIENCIA SE METE NA...
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