Uma viagem cultural e gastronômica a Singapura, Malásia e Indonésia. Este livro enciclopédico abarrotado de informações e fotos inesquecíveis é uma experiência global da rica culinária destes lugares sob um panorama cultural e histórico. Com mais de 200 receitas, descrição de utensílios e ingredientes, além de um amplo glossário de termos culinários. 

Código: 9783833140488
EAN: 9783833140488
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SOUTHEAST ASIA SPECIALTIES CULINARY

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