• TAPIOCA

Tapioca: é a nossa pérola branca, nossa joia brasileira, extraída da goma da nossa grande raiz, a mandioca! A farinha de tapioca é tão versátil que me inspirou a criar diferentes receitas. Além do nosso tradicional crepe de tapioca, também podemos ut ilizá-la como sagu, em pratos doces e salgados. Existe também a tapioca granulada, com a qual podemos fazer uma grande gama de receitas incríveis. Esse tipo de farinha granulada traz textura para o prato, absorvendo o sabor e as cores dos outros ingr edientes que são somados a ela! Para mim, a nossa tapioca é uma iguaria que reflete muito bem a frase que me inspira todos os dias em minhas criações e que carrego na vida: ''''''''O auge da sofisticação é a simplicidade!'''''''' Chef Morena Leite

Código: 9788504020335
EAN: 9788504020335
Peso (kg): 0,000
Altura (cm): 20,00
Largura (cm): 20,00
Espessura (cm): 0,50

TAPIOCA

  • Disponibilidade: 2
  • R$69,90