Gastronomia
NUNCA TREZE À MESA
Depois de percorrer mais de cinqüenta países, a italiana Orietta del Sole veio parar no Brasil com h..
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Nutrição e gastronomia
A obra traz uma visão multidisciplinar inovadora e aborda: Comida e sociedade, hábitos alimentare..
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O ALMOFARIZ DE DEMÉTER - BREVE GEOGRAFIA DE VINHOS, AFEIÇÕES, ALIMENTOS E APETITES
O autor das 48 crônicas reunidas neste livro entregou um almofariz de pedra para Deméter, a deusa da..
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O ATLAS GASTRONÔMICO
O atlas gastronômico é um livro para cozinheiros intrépidos. Mina Holland explora o que e por que as..
R$80,00
O ATLAS MUNDIAL DA CERVEJA : O GUIA ESSENCIAL DA CERVEJA AO REDOR DO MUNDO
Este guia do mundo da cerveja tem o intuito de trazer informações sobre a produção em mais de 3 país..
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O BANQUETE DE PSIQUE: IMAGINAÇÃO, CULTURA E PSICOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
Comer é um ato fisiológico, antropológico e cultural, mas é também emocional e simbólico. Num plano ..
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O BOLO CASEIRO NO BRASIL
Deliciosa invenção surgida no Egito Antigo, o bolo conquistou posição notável na culinária de muitos..
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O BRASIL BEM TEMPERADO - NORDESTE
É um livro único, que reúne as mais gostosas receitas e os interessantes e ricos aspectos culturais ..
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O Brasil de minas gerais. gastronomia e turismo
O livro, que contém receitas de 40 pratos típicos de Minas Gerais, foi apresentado pelos chefs minei..
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O CÉU DA BOCA - GUIA DE NUTRIÇÃO PARA O CORPO E A CONSCIÊNCIA
A alimentação é um ato sagrado, fonte de energia para o corpo, a mente e o espírito. Nesta obra escr..
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O CÉU DA BOCA - GUIA DE NUTRIÇÃO PARA O CORPO E A CONSCIÊNCIA
A alimentação é um ato sagrado, fonte de energia para o corpo, a mente e a alma. Nesta obra escrita ..
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O CHURRASCO PERFEITO
Os premiados churrasqueiros Andy Husbands e Chris Hart revelam seus segredos para um churrasco de qu..
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O CINEMA VAI À MESA: HISTÓRIAS E RECEITAS
Existem filmes deliciosos e livros para serem devorados. Mas pela primeira vez essas duas formas de ..
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