Uma boa sobremesa faz toda a diferença quando saboreamos uma refeição. E se for uma sobremesa saudável e equilibrada melhor ainda porque, ao mesmo tempo que agradamos ao paladar, cuidamos da nossa saúde e bem-estar.
Este livro oferece-lhe irresistíveis sugestões para delícias a incluir como complemento essencial de qualquer refeição. À base de ingredientes diferentes, produtos naturais e tradicionais, terá ao seu dispor receitas originais e simples de prepar ar.

É o caso das receitas com sobremesas de soja e derivados de leite, frutos secos, sementes e especiarias, cacau e os seus sucedâneos naturais, fruta fresca e cozida. Conheça as alternativas aos açúcares refinados e os variados segredos e técnicas de pastelaria que estão na origem da confecção de sobremesas saudáveis.

Poderá assim, sem receios, deixar-se cair em tentação e aproveitar ao máximo estes pequenos prazeres da vida!