O debate sobre a melhor maneira de fazer uma pizza é interminável. Ela pode ser de massa fina ou grossa ser coberta com pepperoni, atum, muçarela, manjericão... Não importa a combinação dos ingredientes, a pizza pode ser preparada de diversas manei ras. Nesse livro, Carol Helstosky apresenta a fascinante e agitada história da pizza, desde onde surgiu até os dias atuais, em que podemos encontrá-la em todos os cantos do planeta. O livro também traz receitas para que o leitor possa comprovar a del iciosa simplicidade e complexidade desse prato.
Código: | 9788539601998 |
EAN: | 9788539601998 |
Peso (kg): | 0,000 |
Altura (cm): | 21,00 |
Largura (cm): | 13,50 |
Espessura (cm): | 1,40 |
PIZZA: UMA HISTÓRIA GLOBAL
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