• SABORES DA SICÍLIA

Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes referências aos principais ícones gastronôm icos da Sicília receitas sicilianas selecionadas e aprovadas além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastrono mia Italiana no Brasil

Código: 9788573599411
EAN: 9788573599411
Peso (kg): 1,000
Altura (cm): 23,00
Largura (cm): 16,00
Espessura (cm): 1,70

SABORES DA SICÍLIA

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