A complexidade da resposta aos medicamentos consiste em desafio aos profissionais da saúde. No processo de avaliação da segurança dos fármacos na fase de pós-comercialização, a farmacovigilância é ferramenta essencial, contribuindo para o estabelecim ento do perfi l dos medicamentos de diferentes populações, com hábitos igualmente distintos. A farmacovigilância incluiu questões relativas às ocorrências de interações entre medicamentos e nutrientes, fenômenos que evidenciaram interferir na eficáci a terapêutica. Nesse sentido, o presente livro tem como objetivo contribuir como alerta e para o acesso às informações relacionadas a essas interações, na busca do uso adequado de medicamentos.