Microbiologia: Roteiros de Aulas Práticas apresenta metodologias e princípios usados no laboratório de microbiologia aos alunos das áreas de Ciências da Saúde. O aluno encontrará capítulos referentes à estrutura e morfologia dos fungos, além de uma i ntrodução teórica em cada capítulo para melhor compreensão da prática e questões elaboradas para melhor aprendizagem e fixação do conteúdo. O livro é um excelente auxiliar para aqueles que desejam aprender os conceitos básicos de microbiologia aplicá veis aos campos da saúde. Dessa forma, o conteúdo é adequado para uso em cursos de Medicina, Farmácia, Odontologia, Veterinária, Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos e Enfermagem, pois abrange os conceitos fundamentais de microbiologia a fim d e permitir o estudo da morfologia e dos processos bioquímicos comuns em experimentos com microrganismos.