"Wrangham é um ícone da antropologia moderna." Veja Nesse livro surpreendente e transformador, Richard Wrangham redesenha completamente nossa compreensão sobre nós mesmos com sua original "hipótese do cozimento". Para ele, ao contrário do que se pe nsa desde Darwin, passamos a cozinhar antes de nos tornarmos homens, e nos tornamos homens justamente porque passamos a cozinhar. O autor une áreas diversas para defender sua teoria, sempre com um texto claro e ao mesmo tempo profundo. Entre históri as sobre comunidades de dieta crua ou vegetariana, sobreviventes na selva e no mar, o cotidiano alimentar de esquimós, índios brasileiros e aborígenes australianos, ele nos conta sua própria experiência no território selvagem dos chimpanzés - onde vi veu com eles e, sobretudo, comeu o que eles comem.
Código: | 9788537801963 |
EAN: | 9788537801963 |
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PEGANDO FOGO: POR QUE COZINHAR NOS TORNOU HUMANOS
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