Celso Lafer procurou fazer uma ampla revisão teórica do Direito Internacional contemporâneo, bem como analisar detalhadamente o Convênio do Café de 1976. Por isso mesmo, seu trabalho é considerado pelos especialistas como altamente inovador na medida em que deixou de lado as tradicionais concepções formalistas na interpretação dos problemas jurídicos, voltando-se para a análise da dimensão política dos acordos econômicos internacionais.