A terceira edição do Nutrição Clínica no Adulto oferece ao leitor uma obra cuidadosamente revisada, atualizada e ampliada. Alguns capítulos foram totalmente reescritos. Outros, importantes para a prática clínica, foram incorporados a fim de enriquecê -la ainda mais, como "Exercício físico e nutrição na prática clínica", "Transtornos alimentares" e "Intolerância à lactose e alergia alimentar". Elaborados por renomados pesquisadores e profissionais atuantes em suas respectivas áreas, os capítulos a presentam-se com aprofundamento científico, mas de forma didática de modo que facilitem a aplicação prática dos conceitos pelo leitor. A obra está organizada em 23 capítulos, que foram divididos em Nutrição Básica, Nutrição em Condições Clínicas Espe cíficas e Terapia Nutricional, com os objetivos de atualizar o profissional da área e atender as demandas dos estudantes de Nutrição.
Código: | 9788520433294 |
EAN: | 9788520433294 |
Peso (kg): | 1,000 |
Altura (cm): | 3,30 |
Largura (cm): | 17,00 |
Espessura (cm): | 24,00 |
Nutrição clínica no adulto
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