Nutrição e Saúde na Adolescência propõe a discussão e orientação acerca dos diferentes aspectos relativos ao tema, abrangendo as recomendações e necessidades nutricionais e os métodos e indicadores de avaliação - alimentar, bioquímica, antropométrica e de composição corporal -, destacando-se suas aplicabilidades e limitações para essa faixa etária. Os capítulos objetivam a compreensão, o atendimento e a orientação a respeito de distúrbios nutricionais, hipertensão arterial, síndrome metabólica ea nemia, entre outros.