Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física chega agora em sua 2a edição integralmente reescrito, atualizado e expressivamente ampliado. Pode se dizer que é livro de novos e inéditos conceitos. A preocupação do autor e da equipe d e colaboradores foi a de transmitir as mais atualizadas informações no campo da nutrição, quando interage com a atividade física, bem como seus efeitos sobre o desempenho esportivo na recuperação ou qualidade de vida do atleta ou daquele que simplesm ente a pratica. Mantém como proposta de estudo a integração dos conhecimentos básicos de nutrição, fisiologia, bioquímica, metabolização dos nutrientes no organismo humano e suas repercussões para a saúde do atleta.