Nesta segunda edição da obra "Terapia Nutricional em UTI", os organizadores contam com a colaboração de autores nacionais e estrangeiros, profissionais altamente reconhecidos em suas linhas de trabalho e pesquisa em todo o mundo. Os autores brindam-n os com 46 capítulos, divididos em sete partes, que englobam desde o problema maior nos hospitais do mundo, em especial nas unidades de terapia intensiva - a desnutrição -, até aspectos relacionados com custo/benefício/efetividade decorrentes da adequ ada ou inadequada abordagem integral desses enfermos. O livro também nos oferece momentos para indagarmos quem é o paciente crítico ("o atleta que não descansa" - fenomenal comparação), além de palavras sábias sobre como abordar a paliação desses enf ermos. Temas inéditos como autofagia, indicadores de qualidade, medicações complementares e até mesmo as eternas dúvidas sobre quais as reais necessidades nutricionais do enfermo grave ou o momento ideal para começar a nutri-lo são foco da obra. Há,