´A verdade sobre a comida´ é um estudo sobre alimentação. Originalmente produzido como série de televisão pela BBC, este livro revela uma investigação de como a dieta influencia todos os aspectos de nossa vida, com exemplos e dicas a serem testados e m cardápios e hábitos alimentares. Esclarecendo as verdades e os mitos sobre o que vai à mesa, oferece uma alternativa concreta para se comer bem, de modo consciente e saudável.