Este livro aborda as condições históricas, sociais e culturais para a emergência histórica do Turismo e da Hospitalidade, assim como a inserção contemporânea da "indústria do turismo". Ao mesmo tempo em que espelha a experiência da autora diante da t emática, aborda o processo pessoal de transmutação de seu preconceito inicial, como cientista social, diante do "novo objeto de estudo". SOBRE A AUTORA DEIS SIQUEIRA é antropóloga e socióloga, professora do Departamento de Sociologia e da pós-gradu ação em Turismo - CET da UnB.