O livro é dirigido ao público jovem com o intuito de contribuir para o seu desenvolvimento saudável e um futuro melhor. Além de satisfazer as elevaads necessidades de nutrientes, uma alimentação balanceada na adolescência pode significar, muitas veze s, uma mudança nas práticas alimentares. Este livro propõe alternativas a alguns costumes alimentares incorretos, apresenta a pirâmide alimentar e o valor calórico de alguns alimentos, além de receitas saudáveis selecionadas.