Estudos mostram que alterações na dieta têm fortes efeitos, positivos ou negativos, sobre a saúde e que simples opções nutricionais, durante os cuidados neonatais, podem influir seriamente sobre riscos e morbidez no curto prazo e, portanto, ter impac to significativo sobre qualidade de vida, a longo prazo.Evidências científicas indicam que o aleitamento materno proporciona muitas vantagens para a saúde e o desenvolvimento da criança. Os métodos de alimentação no início da vida, com efeitos futuro s, constituem importantes áreas para pesquisas. Assim, uma das maiores preocupações do pediatra deve ser a prevenção de doenças do adulto já na infância.O desafio para os pediatras é assegurar que as crianças nasçam, cresçam e permaneçam saudáveis pa ra que se tornem adultos sadios. Neste livro, a nutrição em seus diversos ciclos da vida, desde o recém-nascido ao adolescente, apresenta uma série de temas atuais que podem auxiliar os profissionais de saúde na prática clínica. Além disso, alguns te mas tradicionais foram incluídos para uma visão mais abrangente de nutrição e de saúde.