O que cozinhar & como cozinhar - com o melhor da feira e do mercado ensina a preparar pratos rápidos e deliciosos para todas as refeições, começando pelo café da manhã. Com as explicações e fotos passo a passo, que acompanham todas as receitas, você vai preparar pratos originais e saudáveis, que priorizam os ingredientes frescos. Cada capítulo do livro define o tipo de refeição a ser servido: Café da manhã e brunch, Almoços, Jantares e Sobremesas. Apresenta ainda um planejamento de cardápios, qu e facilita muito a vida, com opções de refeições diárias e especiais, como jantar romântico a dois e jantares para convidados. As técnicas de preparo complementam esta obra, criada para você fazer sucesso na cozinha sem se estressar. O livro tem mais de 650 fotos especialmente produzidas.