Este livro aborda os conhecimentos científicos na área da nutrição, com ênfase na biodisponibilidade de nutrientes. A obra é destinada aos alunos de graduação e de pós-graduação das áreas da saúde, e aos profissionais com interesse em alimentação e n utrição.

Código: 9788520428283
EAN: 9788520428283
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BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES

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