Na selva das menções, obrigatórias ou não, destaques em letras gigantes, frases de efeito e no pântano do puro marketing, que invadem todos os cantos das embalagens de produtos alimentares, nem sempre é fácil para o consumidor encontrar seu caminho. Graças a este livro, você vai olhar para o rótulo de um alimento, não como mera decoração da embalagem, mas como uma fonte de informação. Agora você vai ler esse rótulo como se lê um romance policial: com cautela, procurando por pistas para provar qu e fez a escolha certa! O autor ensina Direito de Alimentos na Universidade de Sorbonne, em Paris.
Código: | 9788582305393 |
EAN: | 9788582305393 |
Peso (kg): | 0,000 |
Altura (cm): | 23,00 |
Largura (cm): | 16,00 |
Espessura (cm): | 1,00 |
PARE DE COMER M****: COMO RECONHECER FALSOS PRODUTOS NATURAIS E VERDADEIROS PRODUTOS QUÍMICOS
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