A Segurança do Trabalho nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é item de extrema importância para a integridade física dos empregados. Atendendo às atuais necessidades sobre o assunto, Segurança do Trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição é obra abrangente, com enfoque na prevenção e nos cuidados de saúde de todos aqueles que desempenham atividades relacionadas com recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, limpeza, distribuição e supervisão. Além disso, traz informações comple tas para estudantes e profissionais sobre a importância de implementar todos os conceitos de segurança do trabalho nos processos das UAN. O livro disponibiliza, ainda, dados relevantes a serem adotados na melhoria contínua dos resultados de segurança do trabalho, em especial a redução de acidentes, colocando o ser humano em primeiro lugar.
Código: | 9788584110469 |
EAN: | 9788584110469 |
Peso (kg): | 0,000 |
Altura (cm): | 21,00 |
Largura (cm): | 14,00 |
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SEGURANÇA DO TRABALHO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
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