Em Vinho brasileiro, muito prazer, a premiada autora Roberta Malta Saldanha reúne o conhecimento adquirido ao longo de sua vivência profissional, bem como em viagens e degustações. Todo esse apanhado enológico é certamente útil a esta publicação, ainda mais se aliado a renomados chefs e receitas que harmonizam perfeitamente no paladar e com a história dessa bebida tão antiga e envolta em mitos. As muitas lendas do vinho, sua origem, a chegada da bebida ao Brasil,o mapa da v itivinicultura brasileira, a indicação geográfica e as principais variedades estão presentes na obra, além de um pequeno glossário do vinho, que complementa e enriquece a publicação. Para você, leitor, apreciador ou profissional, que ador a vinhos, mas consome os importados por desconhecimento da produção nacional, esta obra o levará ao descobrimento do vinho brasileiro e toda a história e as curiosidades que envolvem o universo inebriante da bebida.
Código: | 9788577564828 |
EAN: | 9788577564828 |
Peso (kg): | 0,000 |
Altura (cm): | 18,00 |
Largura (cm): | 13,00 |
Espessura (cm): | 2,00 |
VINHO BRASILEIRO, MUITO PRAZER
- Disponibilidade: 2
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R$74,00