Se você tem alergia a trigo, intolerância ao glúten, doença celíaca ou simplesmente quer desfrutar dos benefícios de uma dieta livre de trigo, cevada e centeio, então este guia foi feito para você. A autora Danna Korn explica os problemas médicos ass ociados ao glúten e mostra, passo a passo, como fazer a transição para um estilo de vida sem glúten e amá-lo. Descubra como é fácil e saboroso viver sem glúten! Este livro inclui 65 receitas sem glúten, além de dicas sobre comer fora. Descubra com o: Analisar as regras da dieta sem glúten Controlar as refeições Compreender a doença Celíaca Criar refeições livres do glúten Neste livro você encontrará:  Explicações em português de fácil entendimento.  Informações fáceis de localizar e passo a passo.  Ícones e outros recursos de identificação e memorização.  Folha de cola para destacar com informações práticas.  Listas dos 10 melhores relacionados ao assunto.  Um toque de humor e diversão.